Plantarum
   » Forside » Dyrkning » Efter høst » Making Craft Cider Ny kunde  | Er kunde  |  Indkøbskurv  |  Bestilling   
Nye titler Alle titler
Peonies & Pomegrates
Peonies & Pomegrates
200,00Dkr
Søgning
 
Skriv søgeord
Udvidet søgning
Boghylden
Havens indretning-> (209)
Havens anlæg-> (68)
Dyrkning-> (312)
  Jorden
  Dyrkning i byen (8)
  Dyrkningsmetoder-> (4)
  Formering-> (10)
  Beskæring-> (13)
  Nyttehaven-> (20)
  Efter høst-> (33)
    Cider (12)
    Fermentering (5)
    Syltning (4)
  Græsplæner (2)
  Skadedyr og sygdomme (12)
Botanik-> (142)
Planter-> (227)
Pile og kurveflet-> (39)
Blomsterdekoration-> (33)
Have- og landskabskunst-> (270)
Landskabsarkitektur og forvaltning-> (128)
Fagbøger havebrug-> (59)
Børnebøger-> (46)
Fortællinger og poesi (45)
Dyrelivet i haven-> (39)
Plantarum info
Boghandel
Brug af plantarum
Beskyttelse af personlige oplysninger
Levering
Kontakt Plantarum
Links

   Forlag: Shire Books
   Udgivelsesår: 2011
   Antal sider: 112
   Indbinding: Hæftet
   Fomat(mm): 210 x 149
   Sprog: Engelsk
   ISBN (10): 0747808171
   ISBN (13): 9780747808176
Titel: Making Craft Cider

Forfatter: Simon Mckie

Pris Dkr (inkl. 25% moms): 110,00Dkr

Leveringstid: På lager.

Beskrivelse: Balloner er fundet frem, tønder og flasker er bestilt, nu skal der presses æblemost. Making Craft Cider henvender sig til hjemme- og småproducenter, der ønsker at fremstille æblecider til eget brug eller salg. Vellykket hjemmeproduceret cider kan godt være en god forretning. Denne guide til håndværksbrygning fortæller ciderens historie, og giver tips og teknikker til brygning. Cider kan brygges på forskellig vis, sorter og klima har stor betydning for smagen, alle trin fra træ til flaske er forklaret for nybegyndere, men fx smageskema mm. kan også bruges af erfarne.

Indholdsfortegnelse:
Cidermaking – Traditional and Scientific
Apple Selection and Harvesting
From Apples to Must
Measurement, Blending and Additions
Fermentation, Maturation, Dispensation and Tasting
Sweet and Sparkling Cider and Cider Brandy
Competitions, Wassails, Fetes, Raffles and Sales

A Glossary
Troubleshooting
Equipment
Tasting Methodology
Further Reading
Additional Information

Hovedemne: Dykning

Revideret: 01/05/2011
Andre der har købt denne bog, har også købt en af disse bøger.
Booze River Cottage Handbook: No.12
Booze River Cottage Handbook: No.12
Indkøbskurv Alle titler
0 bøger
Nyhedsbrev
Tilmeld dig nyhedsbrev
Afmeld nyhedsbrev
Arkiv nyhedsbreve
Plantarum på farten
Rundt i landet
Tilbudskassen Alle titler
Om grönska - gröna växter för en vackrare trädgård
Om grönska - gröna växter för en vackrare trädgård
250,00Dkr
100,00Dkr

Copyright © 2005-2015 Plantarum
Powered by Plantarum