Plantarum
   » Forside » Dyrkning » Efter høst » Milchsauer eingelegt Ny kunde  | Er kunde  |  Indkøbskurv  |  Bestilling   
Nye titler Alle titler
Plant Love
Plant Love
240,00Dkr
Søgning
 
Skriv søgeord
Udvidet søgning
Boghylden
Havens indretning-> (217)
Havens anlæg-> (71)
Dyrkning-> (333)
  Jorden
  Dyrkning i byen (8)
  Dyrkningsmetoder-> (4)
  Formering-> (12)
  Beskæring-> (13)
  Nyttehaven-> (24)
  Efter høst (24)
  Græsplæner (2)
  Skadedyr og sygdomme (12)
Botanik-> (142)
Planter-> (247)
Pile og kurveflet-> (39)
Blomsterdekoration-> (34)
Have- og landskabskunst-> (283)
Landskabsarkitektur og forvaltning-> (132)
Fagbøger havebrug-> (61)
Børnebøger-> (46)
Fortællinger og poesi (47)
Dyrelivet i haven-> (41)
Plantarum info
Boghandel
Brug af plantarum
Beskyttelse af personlige oplysninger
Levering
Kontakt Plantarum
Links

   Forlag: Ökobuch
   Udgivelsesår: 2014
   Antal sider: 117
   Indbinding: Indbundet
   Fomat(mm): 241 x 170
   Sprog: Tysk
   ISBN (10): 3936896771
   ISBN (13): 9783936896770
Titel: Milchsauer eingelegt

Forfatter: Claudia Lorenz-Ladener

Pris Dkr (inkl. 25% moms): 180,00Dkr

Leveringstid: pt ikke på lager,
ved bestilling oplyses leveringstid.


Beskrivelse: Mælkesyregærede grønsager er gammel konserveringsmetode, især kendt er surkål, men mange andre grønsager kan gæres. Metoden kræver ikke mange forberedelser eller udstyr, med kål, salt og et stort syltetøjsglas, så kan du gå i gang, efter ca 1 uge på køkkenbordet er der surkål. Der findes også smukke stentøjskrukker til gæring. Milchsauer eingelegt forklarer metoderne, og giver ideer til, hvad der kan blandes af grønsager og krydderier, kål og kommen er en klassiker. Et ekstra plus ved de gærede grønsager er at vitaminer bevares. Mælkesyregæring benævnes også fermentering.

Indholdsfortegnelse:
Vorwort
Wie entsteht milchsauer eingelegtes Gemüse
Milchsauer eigeleggen in der Praxis
Welches Gemüse is geeignet
Rezepte
Litteratur

Hovedemne: Dyrkning

Revideret: 03/07/2014
Indkøbskurv Alle titler
0 bøger
Nyhedsbrev
Tilmeld dig nyhedsbrev
Afmeld nyhedsbrev
Arkiv nyhedsbreve
Plantarum på farten
Rundt i landet
Tilbudskassen Alle titler
100 projekt för trädgården
100 projekt för trädgården
280,00Dkr
150,00Dkr

Copyright © 2005-2015 Plantarum
Powered by Plantarum