Plantarum
   » Forside » Krydderurter bogen for urteelskere Ny kunde  | Er kunde  |  Indkøbskurv  |  Bestilling   
Nye titler Alle titler
Prick : Cacti and Succulents: Choosing, Styling, Caring
Prick : Cacti and Succulents: Choosing, Styling, Caring
200,00Dkr
Søgning
 
Skriv søgeord
Udvidet søgning
Boghylden
Havens indretning-> (219)
Havens anlæg-> (71)
Dyrkning-> (314)
Botanik-> (142)
Planter-> (243)
Pile og kurveflet-> (39)
Blomsterdekoration-> (34)
Have- og landskabskunst-> (287)
Landskabsarkitektur og forvaltning-> (132)
Fagbøger havebrug-> (59)
Børnebøger-> (46)
Fortællinger og poesi (46)
Dyrelivet i haven-> (41)
Plantarum info
Boghandel
Brug af plantarum
Beskyttelse af personlige oplysninger
Levering
Kontakt Plantarum
Links

   Forlag: Koustrup og Co.
   Udgivelsesår: 2017
   Antal sider: 368
   Indbinding: Indbundet
   Fomat(mm): 286 x 217
   Sprog: Dansk
   ISBN (10): 8793159285
   ISBN (13): 9788793159280
Titel: Krydderurter bogen for urteelskere

Forfatter: Lene Tvedegård

Pris Dkr (inkl. 25% moms): 388,00Dkr

Leveringstid: pt ikke på lager,
ved bestilling oplyses leveringstid.


Beskrivelse: Det er svært at undgå forelskelse i urter, når man bladrer og læser i Krydderurter, hvor du i tekst og billeder bliver præsenteret for omkring 300 forskellige arter og sorter, som stammer fra hele verden, og kan bruges i madlavningen, til duft eller helse. Lene Tvedegaard har sammen med Gunvor Juul skrevet et digert værk om krydderurter, om arter og sorter, fx de mange forskellige basilikum, om krydderurters indholdsstoffer og smag, om dyrkning i have og krukker, høst og overvintring. Æteriske olier står for krydderurternes aroma, men det kan også være skrappe sager og give allergi. Et afsnit er tilegnet krydderurternes brug, det er fyldt med lette, lækre og lidt besværlige opskrifter, fra Lenes eget køkken og fra kokkene Thomas Hermann, Martin Haugaard Zielke og Jimmy Duevang.

Indholdsfortegnelse:
Forord
Fra Lægeplanter til krydderurter
Vilde krydderurter
Krydderurter i haven
Krydderurter i krukker
Formering
Høst og opbevaring
Når noget er galt
Spiselige blomster
Krydderurternes duft og smags
Te, salt, snaps, olie, eddike og honning
Forretter, hovedretter, desserter og småretter

Krydderurterne

Litteratur
Besøgshaver
Register

Hovedemne: Dyrkning

Revideret: 17/03/2017
Indkøbskurv Alle titler
0 bøger
Nyhedsbrev
Tilmeld dig nyhedsbrev
Afmeld nyhedsbrev
Arkiv nyhedsbreve
Plantarum på farten
Rundt i landet
Tilbudskassen Alle titler
Alpine Gardening
Alpine Gardening
245,00Dkr
125,00Dkr

Copyright © 2005-2015 Plantarum
Powered by Plantarum