Forlag: Koustrup & Co.
Udgivelsesår: 2012
Antal sider: 96
Indbinding: Indbundet
Fomat(mm): 174 x 126
Sprog: Dansk
ISBN (10): 8791583225
ISBN (13): 9788791583223
|
Titel: Spiselige blomster
Forfatter: Anemette Olesen
Pris Dkr (inkl. 25% moms): 99,00Dkr
Leveringstid: pt ikke på lager,
ved bestilling oplyses leveringstid.
Beskrivelse: Foregangskvinden Anemette Olesen anvender gerne en stor farverig buket af blomster i maden. Nogle har stor velsmag andre er mest til øjenfryd, nogle skal du samle i naturen andre kan du dyrke og plukke i din vindueskarm eller have. At spise blomster er ikke noget nyt fænomen, kandiserede blomster har pyntet mange kager og desserter. Anemette giver ideer og opskrifter til, hvordan du kan bruge 41 forskellige blomstrer. Nyd også Kirstens Tinds smukke blomsterillustrationer og fotos af fristende retter med blomster bl.a. fra Molskroen i Femmøller.
Indholdsfortegnelse:
Spis en blomst
Bellis
Blomsterkarse
Cikorie
Daglilje
Duftpelargonie
Forglemmigej
Gederams
Gladiolus
Gul okseøje
Hestemynte
Hibiscus
Hjulkrone
Hosta
Hyld
Kodriver
Kornblomst
Krydderurteblomster
Kæmpebalsamin
Lavendel
Lind
Lægeoksetunge
Løgblomster
Middagsblomst
Morgenfrue
Mælkebøtte
Natlys
Natviol
Nellike
Rose
Rucola
Skovmærke
Slagehoved
Solsikke
Squash
Stedmoder
Stokrose
Stolt kavaler
Syren
Tagetes
Viol
Ærenpris
Hovedemne: Dyrkning
Revideret: 04/04/2012 |
|
