Plantarum
   » Forside » Dyrkning » Met, Honigweinbereitung Ny kunde  | Er kunde  |  Indkøbskurv  |  Bestilling   
Nye titler Alle titler
Plant Love
Plant Love
240,00Dkr
Søgning
 
Skriv søgeord
Udvidet søgning
Boghylden
Havens indretning-> (217)
Havens anlæg-> (71)
Dyrkning-> (333)
  Jorden
  Dyrkning i byen (8)
  Dyrkningsmetoder-> (4)
  Formering-> (12)
  Beskæring-> (13)
  Nyttehaven-> (24)
  Efter høst (24)
  Græsplæner (2)
  Skadedyr og sygdomme (12)
Botanik-> (142)
Planter-> (247)
Pile og kurveflet-> (39)
Blomsterdekoration-> (34)
Have- og landskabskunst-> (283)
Landskabsarkitektur og forvaltning-> (132)
Fagbøger havebrug-> (61)
Børnebøger-> (46)
Fortællinger og poesi (47)
Dyrelivet i haven-> (41)
Plantarum info
Boghandel
Brug af plantarum
Beskyttelse af personlige oplysninger
Levering
Kontakt Plantarum
Links

   Forlag: Stocker
   Udgivelsesår: 2011
   Antal sider: 118
   Indbinding: Indbundet
   Fomat(mm): 225 x 168
   Sprog: Tysk
   ISBN (10): 3702013016
   ISBN (13): 9783702013011
Titel: Met, Honigweinbereitung

Forfatter: Karl Stückler

Pris Dkr (inkl. 25% moms): 180,00Dkr

Leveringstid: pt ikke på lager,
ved bestilling oplyses leveringstid.


Beskrivelse: Vikinger drak mjød, men i Met (fremstilling af honningvin) fortæller Karl Stückler at de ikke alene om det, også germanerne drak mjød. Det er en sagnomspunden drik, som også kaldes gudernes drik, hvor der blev høstet honning, blev den sikkert også blevet gæret. Met. Honigweinbereitung – Leicht gemacht en en bog om fremstilling af mjød i både lille og stor skala, med og uden måleinstrumenter. I lille skala kan det ske med et begrænset udstyr, en billedserie viser det trin for trin. I stor skala (i ståltanke) bør processen følges, brug fx bogens produktionsskema til registreringer og analysetal til styring. Selv ved grunding styring kan produktionen slå fejl, der er oversigt over mulige fejl og årsager samt forslag til, hvordan man undgår sådanne at fejl. Karl Karl Stückler er leder af en biavlsskole i Østrig og har også udgivet bogen Most und Apfelwein.

Indholdsfortegnelse:
Vorwort
Einfürung
Metkunde für den Kleinproduzenten
Die groß Met-Kunde
Analytische Kennzahlen
Fehler und krankheiten bei Met-Produktion
Rezepte mit Met
Anhang

Hovedemne: Dyrkning

Revideret: 05/12/12
Andre der har købt denne bog, har også købt en af disse bøger.
Greenwood Crafts : A Comprehensive Guide
Greenwood Crafts : A Comprehensive Guide
Old New England Splint Baskets and How to Make Them
Old New England Splint Baskets and How to Make Them
Werkbuch Flechten mit Peddigrohr und Weide
Werkbuch Flechten mit Peddigrohr und Weide
Cidermaking
Cidermaking
Indkøbskurv Alle titler
0 bøger
Nyhedsbrev
Tilmeld dig nyhedsbrev
Afmeld nyhedsbrev
Arkiv nyhedsbreve
Plantarum på farten
Rundt i landet
Tilbudskassen Alle titler
Late Summer Flowers
Late Summer Flowers
250,00Dkr
125,00Dkr

Copyright © 2005-2015 Plantarum
Powered by Plantarum